明石観光のお土産はこちら、「永楽堂」さんの「明石たこせんふりふり」。紹介した「ぺったん焼」をぜいたくに使用したふりかけ。しょう油だれとパルメザンチーズのコク、そこに海苔の磯の風味が加わり、パリパリ食感が癖になる逸品。ごはんにかけるのはもちろん、お茶漬け、チャーハン、さらにはパスタへのアレンジもヨシッ!とのこと。食卓の即戦力になるのであります。
「ぺったん焼」をそのまま持ち帰るのは難しいですが、この「明石たこせんふりふり」であれば即解決。配り用のお土産としてもよろこばれるかと。「魚の棚商店街」を訪れたのなら、ぜひ購入してみてください。
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