「ミスターラーメン」こと前島司氏が創業し、動物系×魚介系の革新的スープで一世を風靡した名店「 せたが屋 」。昼は塩ラーメン専門店「ひるがお」に変わる二毛作営業や海外進出でも知られる、誰もが知る有名店であります。 そんな本格派の味が、実は常磐自動車道の守谷SA下りで気軽に楽しめるとご存知でしたか?「いつか行こう」と思いつつ未体験だったのですが、満を持して足を運んでみました。 今回チョイスしたのは、「のり玉らーめん」。チャーシュー、メンマ、ネギに、とろりとした煮卵と香ばしい海苔が乗った、まさに王道のビジュアル。 注目のスープを一口すすると、ガツンとくるかと思いきや、体に優しく染み渡る絶妙な味わい。その分、濃いめに味付けされたメンマと煮卵がよいアクセントになっていて、全体のバランスが計算し尽くされています。 この日は午前中の草刈りで体がヘトヘトだったのですが、優しく染み渡るスープで疲れが吹き飛んだのでありました。サービスエリアでこのクオリティのラーメンがサクッと食べられるのはうれしい限り。お腹も心も満たされる大満足の一杯、ちょくちょく足を運ばせてもらおうと思います。 守谷SAにお立ち寄りの際はぜひどうぞ。
悩めるエンジニアの気まぐれ日誌
悩めるエンジニアの日誌です。思いついたことをつらつらと綴ります。