昨年と同じくクリスマスケーキは「La Riviere de Sable」さんのピスタチオのケーキ。ピスタチオの薫りとラズベリーのコンフィの酸味が口の中にパッと広がります。家族みんなが笑顔になる変わらぬおいしさ。おいしくいただきました。
しかし、前回こちらのお店を紹介してからもう一年が過ぎたとは。時が経つのが早すぎるのであります。ボーッと生きているからでしょうか・・・。コロナ禍ももう2年、人とのつながりが減っていることも関係しているかもしれません。
変わらぬ笑顔でいられるよう、ボーッと過ごさないようにしたいと思います。
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