野鳥の道の帰り道、「Dulce Mina」さんに立ち寄るのが定番になりつつあります。日本ではめずらしいのではないでしょうか、スペイン菓子の専門店であります。スペインといえば、なだらかな丘に広がるオリーブ畑が思い浮かびますが、そのためかバターの代わりにオリーブオイルを使用するという特徴があるそうです。そして実はアーモンドの生産量が世界第2位だとか。だからアーモンドを使用したお菓子が多いんですね。
手前がポルボロンとロスコ・デ・アニス、奥に見えるのがテハス・コン・チョコラテ、季節限定商品であります。我が家ではテハス・コン・チョコラテが一番人気でありました。おいしくいただきました。
この時期ならクリスマスバスケットなども用意されています。気になった方はぜひ行ってみてください。
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