高倉町珈琲つくば店

昨日は所用がありつくばまで。時間をつぶす必要がありフラッと入ったのがこちら、「高倉町珈琲つくば店」さん。すかいらーく創業者の一人である横川竟氏が、すかいらーく社長退任後に開業した喫茶店チェーンだとか。

自ら創業したすかいらーくと低価格路線に転換したガストで、コスト面で実現できなかった店づくりをするため創業したとして、ゆったりした店舗空間と接客を重視しているそうです。確かに、落ち着いた雰囲気で、イスやソファーも大きく居心地がよい。「コメダ珈琲店」さんや「むさしの森珈琲」さんよりも好きです。守谷からだと距離がありますが、わざわざ足を運んでもよいと思える。

気に入りました。つくばに所用がある際は、ちょくちょく立ち寄らせてもらいます。ぜひどうぞ。