7月13日オープン！「ラーメン三水守谷店」実食レポート！無料のサイズアップは大満足のボリューム

7月13日にニューオープンしたばかりの「ラーメン三水守谷店」さんへ、さっそく行ってきました！

入口で食券を購入するスタイルのお店。今回は初めての訪問ということで、お店の名前を冠した看板メニュー「三水ラーメン」をチョイスしました。注文時は「山岡家」さんのように、麺の硬さ、脂の量、味の濃さを自分好みにカスタマイズできます。そして、事前にリサーチしていた通り、なんと麺のサイズアップ（並・中・大）が無料！というわけで、今回は欲張って「大」を選んでみました。

目の前に運ばれてきたラーメンは、厚めのチャーシューが3枚にゆで卵、たっぷりの白髪ねぎとコーンに海苔がのった、素晴らしい景色！スープは「普通」を選びましたが、ギトギトしておらず、思ったよりあっさりとした口当たりで箸が進みます。ただ、無料でサイズアップした「大」の麺は、体感で二玉分はあろうかという圧倒的なボリューム！後半は少し圧倒されそうになりましたが、卓上にある「からし高菜」や「紅しょうが」で味変を楽しむことで、最後まで飽きずにペロッと完食できました。ベースがあっさりめのスープだからこそ、これらの味変アイテムが相性抜群であります。

お腹も心も大満足！ぜひまたリピートしたいと思います。お近くをお通りの際は、お腹をすかせて立ち寄ってみてください。

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オクトパスエナジーにチェンジ

暑い日が続きます。電気代もうなぎのぼり・・・。我が家はオール電化で、東京電力の「電化上手」というプランをずっと使ってきました。料金設定は以下のような感じであります。在宅勤務も多く夏場はエアコンをつけっぱなしなのですが、夏場の昼間の料金が高く、今年の３月で最大5%の割引がなくなってしまったので、会社を変更しようと考えていたところに目に入ってきたのがオクトパスエナジーという会社の広告。調べてみると以下のような料金設定。燃料調整費を加えて、昼間27.35円、夜間20.7円、夏場だと昼間が約37%、夜間が約28％安くなるという計算になりました。計算どおりだとかなりお安くなるのであります。「友達紹介割」で8,000円の割引が付くのも大きい。というわけで、オクトパスエナジーにチャンジしました！！結果が出たらまた報告したいと思います。オクトパスエナジーへの変更を検討されている方はぜひ以下のURLから。「友達紹介割」で8,000円の割引になりますよ！！ https://octopusenergy.co.jp/friend/contrary-berry-425

エコキュート交換であります・・・

我が家はオール電化住宅ということで、給湯設備はコロナのエコキュート。ある日の週末に草抜きなどしていると、ポタポタと水漏れしていることに気がつくなど・・・。今年で築17年、耐用年数は過ぎており、交換部品もなく、修理ではなく交換となりました。床暖房にも対応した多機能タイプだったのですが、今はそのタイプがないとのこと。床暖房も利用するには「エコ暖」というシステムを別に設置する必要があるとのことで、今回は給湯器だけ交換することに。床暖房、冬はぜったい欲しい設備でありますが、17年前に比べると、こういった設備の値段に加え職人さんの人件費も上がっており、だいぶ高くなってしまっているようで、お財布事情と相談してということであります・・・。しかし、17年も経つとだいぶ進化しています。大きく変わったのは、まず人感センサーが付いたこと。浴室の在室が分かり、長湯しているとお知らせしてくれます。そしてもう一つが無線LANへの対応。外出先からお湯はりができてしまいます。時間指定の予約ができるのも大きな進化。とても便利になっているのであります。痛い出費ではありましたが、省エネにもなっているようなので、電力会社の変更と合わせて、電気代が減ることも期待したいと思います。

高校生と語り合った「AIでは代替不可な価値」、これからの人生で守りたいもの

Image by Christiaan Tonnis, via Wikimedia Commons 「加速するAI社会で「無駄」と「芸術」を握りしめる理由」で書いたことについて、優秀な高校生とチャットする機会がありました。会話を通じて確信したのは、1960年代から70年代に吹き荒れた「ヒッピー」文化のような、巨大なカウンターカルチャーが再来するのではないか、ということです。実際、この予感は私だけのものではありませんでした。詳しくは「「満たされすぎる社会」とカウンターカルチャーの再演――1960年代とAI時代をつなぐ視点―― 」を見ていただきたいですが、今後は「AIでは代替不可能な価値」への志向が、これまでになく強まっていくでしょう。ジョージ・オーウェルが「 1984 」で描いたディストピアへ向かうのか、それとも人類の定義を塗り替えるような分岐点に立つのか。私たちは今、歴史の特等席に座っているのかもしれません。効率や正解ばかりが求められる時代だからこそ、あえて「無駄」を愛し、「芸術」に震える。そんな人間らしい手触りを大切にしながら、子どもたちと一緒に、この激動の時代を面白がって生きていきたい。そんなことを思ったのでした。

あの名店の革新スープがSAで？未体験だった「せたが屋」守谷SA店へ足を運んでみた

「ミスターラーメン」こと前島司氏が創業し、動物系×魚介系の革新的スープで一世を風靡した名店「せたが屋」。昼は塩ラーメン専門店「ひるがお」に変わる二毛作営業や海外進出でも知られる、誰もが知る有名店であります。そんな本格派の味が、実は常磐自動車道の守谷SA下りで気軽に楽しめるとご存知でしたか？「いつか行こう」と思いつつ未体験だったのですが、満を持して足を運んでみました。今回チョイスしたのは、「のり玉らーめん」。チャーシュー、メンマ、ネギに、とろりとした煮卵と香ばしい海苔が乗った、まさに王道のビジュアル。注目のスープを一口すすると、ガツンとくるかと思いきや、体に優しく染み渡る絶妙な味わい。その分、濃いめに味付けされたメンマと煮卵がよいアクセントになっていて、全体のバランスが計算し尽くされています。この日は午前中の草刈りで体がヘトヘトだったのですが、優しく染み渡るスープで疲れが吹き飛んだのでありました。サービスエリアでこのクオリティのラーメンがサクッと食べられるのはうれしい限り。お腹も心も満たされる大満足の一杯、ちょくちょく足を運ばせてもらおうと思います。守谷SAにお立ち寄りの際はぜひどうぞ。

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所用があり久々につくば駅へ。ちょっと小腹がすいたのでお茶でもと思いトナリエに足を運んでみるとスタイリッシュなオープンキッチンが目に入る。「 market 」さんというカフェでありました。サステナブルな暮らしや地域のつながりを大切にしたいという思いで「 Villege Market Tsukuba 」というマーケットを主催されているご夫妻が活動の場として新たにオープンしたレストランだそうです。スタイリッシュですし、店内に流れる音楽も悩めるエンジニア好み。もちろんコーヒーとケーキもおいしくいただきました。ちょくちょく利用させてもらうと思います。気になった方はぜひ足を運んでみてください。

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もうすぐお正月。お正月が近づいてくると望郷の念に駆られます。悩めるエンジニアが生まれた関西で豚饅といえば「551蓬莱」、関東には出店してないのでありますが、エキュート秋葉原にできた「羅家東京豚饅」は「551蓬莱」の創業者の孫にあたる方が創業者の味を再現すべくオープンしたお店と知るなど。そんなわけでたまのお土産をかねて買ってみるなど。スタンダードな豚饅が売り切れていたので、黒胡椒豚饅を購入。これが当たりでありました。甘めの生地に黒胡椒のパンチが効いた餡が合う！！たいへんおいしくいただきました。ちょくちょくお土産にさせていたたこうと思います。近くに来られた際はぜひどうぞ。

悩めるエンジニアの気まぐれ日誌

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