「必勝祈願ツアー」の締めくくりに訪れたのは、湯島天神の門前に店を構える大正元年創業の老舗「鳥つね湯島天神前本店」さん。
お目当ては、ランチ限定で提供される初代考案の「上親子丼」。比内地鶏や名古屋コーチンといった銘柄鶏の弾力ある旨味と、「日本一こだわり卵」の濃厚なコクを一度に堪能できます。
ここの特徴は独自の「つゆだく」スタイル。ひと口運ぶと、奥深い出汁の風味が広がり、まるで極上の卵かけご飯のようにサラサラと箸が進みます。「つゆが多いと重たく感じるのでは?」という心配も無用。鶏の脂と上品な割り下のキレが絶妙で、最後の一粒まであっさりといただけます。
参拝後の勝負メシとして外せない名店かと。お礼参りの際にまた立ち寄らせてもらおうと思います。ランチタイムは行列必至のため、開店前後の到着がスムーズ。ぜひ立ち寄ってみてください。
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