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アサヒビール茨城工場の桜

  桜の季節ですが、今年は公園でお花見というわけにはいかないのであります。守谷といえばアサヒビール茨城工場。「太陽・水・みどり」をテーマにした美しい庭園がある工場で、周りの桜がきれいなのであります。どうですか?空模様がちょっと残念ですが、きれいに咲いていました。 今は中止になっていますが、工場見学でビールをいただいて、桜を見ながら工場の周りをぶらぶら歩くなんてことができるのであります。来年はそうできることを祈りましょう。 お近くをお通りの際はぜひ一度立ち止まって見てみてください。

Bread & Bagel Ordinary

  パン激戦区、守谷。 Pain au goran さん、 クーロンヌもりや さん、 8CAFE さん、 高級食パン専門店よう治守谷店 さん、 乃が美 さんと紹介してきましたが、今回は「 Bread & Bagel Ordinary 」さん、守谷で一番という人もいるぐらいのパン屋さんなのですが、なかなか行くことができていなかったお店であります。歩いていける距離にあるんですけどね・・・。というわけで、散歩ついでに立ち寄ってみました。 店主はベーカリー「DONK」や、パンの街つくば市内で人気の高い「Backerei Brotzeit」で経験を積み重ねた方だとか。他では見られない、美しいパンが並んでいます。ハード系のパンが多いでしょうか。今回はバゲットにクロワッサンとシナモンロールを購入。散歩ついでで小腹も空く。帰宅後すぐにクロワッサンを食べてみると、サクサクだけど食べごたえもある、これはおいしい。バゲットは明日の朝、待ち遠しいですねぇ。 お値段はちょいと高めですが、他のお店にはない個性があります。週末の朝の散歩コースにはOrdinaryさんのある道を必ず入れるようにしたいと思います。 パン好きの方はぜひ。    

「カオマンガイ(ข้าว มัน ไก่)」のもと

  カルディで見つけたもの。 「ガイ・パット・ガパオ・ラート・カオ(ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว) 」のもと に引き続き、タイ料理。「カオマンガイ(ข้าว มัน ไก่)」のもとであります。 炊飯器で鶏肉と一緒に炊き込むだけ。部屋の中にいい香りが立ち込めます。盛り付けて、シンハービールを横に置けば、そこはタイ。甘辛酸っぱいつけだれがおいしい。 甘辛酸っぱいつけだれのおかげか、子どもたちの受けもよいのであります。 かんたんですので、ぜひお試しあれ。

Fresh Green

  いただきもの。水戸にある「 Fresh Green 」というパンも売っている洋菓子店のパン。どちらがメインなのか悩めるエンジニアにはよく分からないのでありますが、水戸近辺の知り合いはみんな知っている有名店のようであります。 カリッと焼いてシンプルにバターだけで食べてみる。バターに負けないしっかりとした味のパン。バターを食べるための台というのはちょっと失礼。人気の理由が分かります。水戸に行ったら自分の足で立ち寄ってみようと思います。 おいしくいただきました。

スウェーデン・ミートボール

  先日IKEAに行ったのですが( 在宅勤務グッズその4 )、午後からのお出かけ、買い物が終わったのは晩ごはんの時間。帰ってから準備をするのが面倒くさい。というわけで、簡単にできそうなIKEAのスウェーデン・ミートボールを初めて購入してみたのであります。 クリームソースをかけてベリージャムをそえるのが定番のようですが、ベリージャムは嫁様が難色を示したのでクリームソースだけかけて食べてみました。うん、噛みごたえがあってシンプルな味付け。ベリージャムの酸味があったほうがよりよいと思うのですが・・・。 一袋500gで699円、コスパよし。シンプルな味付けなので、パスタに入れるなど、色々と応用もできそうであります。ストックしておくと便利かと。次回は何袋か買おうと思います。 IKEAに行った際はぜひどうぞ。  

在宅勤務グッズその4

  在宅勤務グッズその4であります。本や書類、電子機器の小物類、パッと手に取れるところにと思うとどんどん積み重なっていく。すると嫁様に怒られる・・・。というわけで、仕事効率化的なものではなく収納グッズであります。こういうときはIKEAに行こう!!IKEA三郷まで30分、店内を一回りしてみて気に入ったのがKUNSKAPの引き出しユニット。   小さな家具ですが、引き出しが2つあるとけっこう部品が多い。ひさびさのIKEAの家具の組み立て、シンプルですが、見慣れるのに時間がかかるマニュアルと格闘しつつ、日曜日の午前中をつぶしてなんとか完成!! 設置するとこんな感じ。それほどチープな感じもなく、周りの雰囲気を壊すこともない。プリンタの上に積み重なっていた本や小物がごそっとなくなり、嫁様の顔からも怒りが消えたのであります。IKEAよ、ありがとう!! 同じ悩みをお抱えの方、ぜひ検討ください。

「ガイ・パット・ガパオ・ラート・カオ(ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว) 」のもと

  カルディで見つけたもの。「ガイ・パット・ガパオ・ラート・カオ(ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว) 」のもと、いわゆるガパオライスのもとであります。 使い方は簡単、豚か鳥のひき肉を炒めてもとをまぜるだけ。これだけで本格的なガパオライスのできあがり。けっこう本格的な辛さ。額に汗がにじみます。     目玉焼き、ちょっと焼きすぎてしまいました。半熟だったら最高であります。こちらもリピート商品ですね。シンハービールと合わせれば、すっかりタイ気分。 タイ料理がお好きな方はぜひお試しを。

在宅勤務環境の改善

  新型コロナウィルス、緊急事態宣言は継続中。在宅勤務が続いております。ですが、夕方以降、ネットのスピードが落ちてくる。色々とルーターの設定など見直してみましたが改善せず。普通に混雑してくると駄目なんでしょうね。 「 【図解】IPv6はなぜ速い?従来の通信方式との違いを解説します 」 にあるとおり、IPv6 IPoE方式であれば早くなる?調べてみると、利用しているプロバイダ、ルーターはIPoE方式に対応しているようで、申込みだけすればIPoE方式で接続できるようになりそうです。さっそく申し込みしてみると、接続方式切り替わりました。     スピードテストをしてみると、明らかに早くなっていますね。接続方式の切り替え、正解であります。 ネット環境にお悩みの方、ぜひ見直しを。  

いぶりがっこのタルタルソース

カルディ好きですか?イオンタウン守谷にも出店しており、悩めるエンジニアはけっこう、いや、かなり好きです。というわけで、カルディで見つけたものを紹介していこうかと。 揚げ物好きですか?何をかけて食べますか?ソースという人が多いんじゃないでしょうか。ですが、最高なのはタルタルソースじゃないかと。そこで見つけたのが「いぶりがっこのタルタルソース」。「いぶりがっこ」は、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ秋田の郷土食だそうです。秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と言うそうで、いぶったがっこで「いぶりがっこ」。なるほどなるほど。   さっそく、晩酌のおとものイカゲソの唐揚げをこちらで食してみました。「いぶりがっこ」がたっぷりはいっており、おかげででしょうか、ソースや普通のタルタルソースで食べるより、揚げ物があっさりした味になる。色合いがちょっと地味ですが、これはよいのであります。揚げ物ライフが豊かになること間違いなし。リピート確定であります。 気になった方はお近くのカルディでぜひどうぞ。

リサ・ラーソンFAGLAR

  リサ・ラーソンのFAGLAR、先日、柏に出かけたときに「 イデーショップ ヴァリエテ 柏 」でフェアをやっていたので思わず購入。独特の顔をしているのであります。思わず「こっち見るな!!」と言いたくなる。でもじわじわくる可愛さ。 リサ・ラーソンの作品って独特の魅力があるので、ハマる人はハマります。 公式サイト がありますので、興味のある方はその魅力を感じてみてください。