久々にイーアスつくばのフードコートでランチなど。久々に足を運ぶと、まだ11時前と早い時間でしたが、見なれないお店の前に列ができている。「 もちもちの木 」さんという中華そば屋さんなのでありました。 「とにかくラーメンとは熱いもの」というこだわりがあるそうで、スープがとにかくめちゃくちゃ熱い!!そしてパンチの効いた魚介風味のスープにシンプルな具材、これはくせになる。並んでいる理由が分かりました。 ご飯が白米ではなくお稲荷さんというのも魚介風味のスープに合ってよいのであります。おいしくいただきました。ぜひどうぞ。
悩めるエンジニアの日誌です。思いついたことをつらつらと綴ります。